Consultants - oenologue - Nathalie Longefay

Nathalie Longefay fait partie intégrante de notre équipe depuis 2006.Issue d'une famille de vignerons, elle sait porter un regard pragmatique et précis sur tous les aspects techniques de la production d'un domaine viticole.Au sein de l'équipe, cette jeune oenologue valorise aujourd'hui pleinement sa parfaite connaissance du milieu viticole qu'elle a complétée en arrivant en Provence par l'apprentissage de l'oléologie (étude de l'huile d'olive) et avec l'intégration en 2009 du Conseil Oléicole International en tant que dégustatrice agréée...
Après l'obtention de son diplôme d'oenologue de l'université de Toulouse et rentrant à peine d'Australie où elle avait fait ses armes dans la Hunter Valley, elle intégrait immédiatement le Cabinet d'Agronomie Provencale.Originaire d'une famille de vignerons du Beaujolais, elle a très tôt parcouru le vignoble français: entre Cahors et ses rouges de garde, la vallée de la Loire et son éventail de vins secs et liquoreux haut de gamme, et les vins effervescents de Limoux, elle a su rapidement diversifier et compléter son expérience technique.

Consultants - Nathalie Longefay
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