Pour notre cabinet conseil en oenologie dans le Var (Brignoles), nous recherchons un contrôleur maturité H/F.

Ref : Réf. CAP 15.05
En collaboration avec le responsable des contrôles de maturité, vous serez chargé des prélèvements des raisins selon un protocole précis et d'effectuer les analyses correspondantes : poids des 200 grains, degré potentiel, acidité totale, ph. Les décisions de récoltes seront basées sur ces résultats.
BAC ou BAC+2 en techniques de laboratoire, viticulture, oenologie ou équivalent. Le candidat devra être motivé et méthodique. Connaissances en ampélographie (reconnaissance des variétés) appréciées. PERMIS B OBLIGATOIRE
CDD de 2 mois 35h/semaine - Possibilité de faire des heures supplémentaires. Voiture fournie pour les déplacements sur les domaines. Hébergement possible Démarrage du contrat courant août (à préciser selon l'avancement de la maturité constatée en juillet) Salaire : 1500 € brut mensuel Prime de précarité (10%)


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