4 vinificateurs

Ref : CAP1001
Var - Vendanges 2010 - Maîtres de chais pour notre cabinet conseil en oenologie
Doté d'une expérience de 1 à 5 vinifications vous aurez en charge, en étroite collaboration avec les oenologues conseils du cabinet et avec l'aide ponctuelle d'ouvriers de cave, l'élaboration des vins dans des caves particulières de 10 à 50 ha, à haut potentiel qualitatif. Vous devrez faire preuve de rigueur et de sens pratique pour mener à bien cette mission de vinification en blanc, rosé et rouge. Une bonne expérience pratique et une forte capacité d'autonomie sont indispensables dans ces postes, au sein desquels une prise de responsabilité est nécessaire.
Diplôme : BTS viti-oeno et/ou Oenologue - Ingénieur Expérience : Une à plusieurs expériences significatives de vinification Permis de conduire et véhicule indispensable
CDD temps complet Période (à ajuster selon caractéristiques du millésime): de Mi Aôut à Fin Octobre 2010


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