Biodiversité
02/12/2013
Fumier ou engrais ?
La période de repos végétatif est arrivée... Le travail dans les vignes consiste à rénover les palissages, nettoyer les locaux les jours de pluie et ... mettre l'engrais ou le fumier.
Si tous les agriculteurs s'accordent à dire que l'amendement est important, en revanche tous ne sont pas d'accord sur le type d'apport.
Si l'engrais est plus simple de mise en oeuvre, donne l'impression de mieux cibler la carence éventuelle, le fumier de mouton composté donne néanmoins des résultats que peu d'engrais obtiennent.
Il est vrai que le fumier est plus long à épandre, c'est aussi du matériel à réparer plus souvent car le fumier sorti des bergeries comporte parfois des pierres qui cassent les épandeurs de fumier...
Mais le mélange de paille et fumier permet un apport dans les sols d'une vie microbienne tellement riche...